《财政部税务总局关于支持个体工商户复工复业增值税政策的公告》自2020年3月1日起，除湖北省外，其他省、自治区、直辖市的增值税小规模纳税人，适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。

法律分析

餐饮业一般纳税人增值税税率为6%，小规模纳税人适用综合征收率为3%。《财政部税务总局关于支持个体工商户复工复业增值税政策的公告》等，自2020年3月1日起，除湖北省外，其他省、自治区、直辖市的增值税小规模纳税人，适用3%征收率的应税销售收入，减按1%征收率征收增值税。

拓展延伸

餐饮业务纳税政策的变化及影响

近期，餐饮业务纳税政策发生了一系列变化，对餐饮行业产生了重要影响。根据最新规定，餐饮发票税率将根据不同地区和类型的餐饮业务进行调整。这一政策的实施，旨在促进餐饮行业的健康发展，并提高税收征管效率。新政策的出台，将对餐饮企业的经营模式、成本结构和盈利能力产生直接影响。餐饮企业需要及时了解并适应新的税收政策，以确保合规经营。此外，新政策还将对消费者产生间接影响，可能导致餐饮价格的调整和消费习惯的改变。因此，餐饮企业应密切关注政策变化，积极调整经营策略，以应对新形势下的挑战和机遇。

结语

餐饮业务纳税政策的调整对餐饮行业带来了重要影响。餐饮企业应及时了解并适应新政策，确保合规经营。此外，新政策可能导致餐饮价格和消费习惯的改变，餐饮企业需积极调整经营策略，应对新形势下的挑战和机遇。

法律依据

《中华人民共和国税收征收管理法》

第一条为了加强税收征收管理，规范税收征收和缴纳行为，保障国家税收收入，保护纳税人的合法权益，促进经济和社会发展，制定本法。

第二条凡依法由税务机关征收的各种税收的征收管理，均适用本法。

第三条税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照法律的规定执行律授权国务院规定的，依照国务院制定的行政法规的规定执行。任何机关、单位和个人不得违反法律、行政法规的规定，擅自作出税收开征、停征以及减税、免税、退税、补税和其他同税收法律、行政法规相抵触的决定。

第四条法律、行政法规规定负有纳税义务的单位和个人为纳税人。法律、行政法规规定负有代扣代缴、代收代缴税款义务的单位和个人为扣缴义务人。纳税人、扣缴义务人必须依照法律、行政法规的规定缴纳税款、代扣代缴、代收代缴税款。