中秋打糍粑是广西等地的习俗，起源春秋战国时期。“八月里，中秋到，家家户户打糍耙；快喊爹，快喊娘，烧开水，蒸糯米。蒸熟倒进碓窝里，拿起粑粑捣糯米。”打糍粑是中秋节的一个有趣的习俗。
每逢传统节日或家庭喜庆，梅州客家地区都有做糍粑的习俗。取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。
中秋打糍粑是广西等地的习俗，起源春秋战国时期。“八月里，中秋到，家家户户打糍耙；快喊爹，快喊娘，烧开水，蒸糯米。蒸熟倒进碓窝里，拿起粑粑捣糯米。”打糍粑是中秋节的一个有趣的习俗。
每逢传统节日或家庭喜庆，梅州客家地区都有做糍粑的习俗。取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。