买卖合同纠纷时，可以同时要求支付违约金和利息。根据法律规定，合同当事人可以约定违约金的金额或计算方法，也可以约定利息，并且可以同时要求支付，但违约金和利息的总额不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。

法律分析

买卖合同纠纷时，违约金和利息可以同时主张。根据法律规定，合同当事人可以约定违约金数额或计算方法，并且可以约定利息，但总计不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。

法律依据

《中华人民共和国民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。该内容由干安庆律师和家和律云共创回答