湾仔码头属于美国通用磨坊食品公司。

“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的，在1997年与美国通用磨坊公司合作后，湾仔码头水饺又继而在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的“湾仔码头”水饺、馄饨和汤圆。

湾仔码头创建起源：

1977年深秋，臧姑娘辞去了青岛的护士工作，带着两个女儿远赴泰国。那里有比她早去3年的丈夫和他的大家族。然而，由于她没有生男孩，丈夫另外娶了妻子。臧姑娘带着两个女儿毅然诀别家庭，辗转来到香港。为了女儿，为了生活，臧姑娘卖起了她的“北京水饺”。但“北京水饺”只是一个泛称。于是她在小推车“北京水饺”的上面加上四个字：湾仔码头。

由于她的水饺味道鲜美，价钱亦不贵，服务也很好。随着时间的推移，有了不少熟客，这些熟客又带来不少新客。短短几年之内，湾仔码头臧姑娘的水饺已经是远近驰名。

1997年与美国美国通用磨坊公司合作，湾仔码头家水饺占领香港10%的新鲜水饺市场，30%的冷冻饺子市场，如今湾仔码头水饺在北京也达到了20%以上的市场份额。

2016年5月1日，“湾仔码头”品牌在北京正式宣布赞助中国国家跳水队出征2016里约奥运会。