法律分析：员工可以拒绝加班的，但是特殊工种跟特殊情况下，有部分劳动者不能拒绝加班。

法律依据：《关于贯彻执行中华人民共和国劳动法若干问题的意见》第七十一条协商是企业决定延长工作时间的程序（劳动法第四十二条和《劳动部贯彻＜国务院关于职工工作时间的规定＞的实施办法》第七条规定除外），企业确因生产经营需要，必须延长工作时间时，应与工会和劳动者协商。协商后，企业可以在劳动法限定的延长工作时数内决定延长工作时间，对企业违反法律、法规强迫劳动者延长工作时间的，劳动者有权拒绝。若由此发生劳动争议，可以提请劳动争议处理机构予以处理。