天时人事日相催，冬至阳生春又来冬至是农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。

早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳测定出冬至，它是二十四节气中最早制定出的。
冬至中国古代非常重视冬至节气，也被称为亚岁排在24个节气之首。冬至大如年一是说年关将近，余日不多，二是表示冬至的重要性，仅次于过年。冬至大如年古人认为自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始是大吉之日，人们最初过冬至，就是为了庆祝新的一年的到来，把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
冬至是一年中白天时间最短的一天，吃了冬至面，一天长一线，过了冬至以后白天逐渐变长。冬至也是数九严寒天气的第一天，九九又一九，耕牛遍地走，说的是冬至过后90天春天就会到来。