一般所说的花荚脱落或落花落荚是指落蕾、落花和落荚的总 称。大豆花荚脱落非常普遍，严重影响大豆产量。每株大豆蕾、花、荚脱落数一般占总花数的45%〜70%。大豆花荚脱落是大豆在生长发育中调节自身代谢平衡的一种 生理现象。大豆的营养生长和生殖生长是交错进行的。
在开花结荚期间，由于种种原因，很容易引起水分和营养的需求和分配的矛盾，使生理代谢紊乱和失调，造成花荚脱落。同一植株落蕾、 落花和落荚常交错发生，脱落比例大致是花朵占50%、幼荚占 40%、花蕾占10%。落蕾多发生在花轴末端及侧芽花序上，落花多发生在花开放后的3〜5天，落荚以开花后1〜15天脱落最多。
一般蕾的脱落较少，花、荚脱落多，无限结荚习性和亚有限结荚 习性品种落花较多，有限结荚习性品种落荚落花相对少些。发育中的花脱落较少，后期发育的花脱落多。一般花荚脱落的高峰在 盛花后至结荚初期出现。大豆花荚脱落的顺序基本上与开花顺序 一致，同一植株上主茎脱落较分支的少，内圈花脱落少，外圈花脱落多。

大豆花荚脱落与品种类型有关，有限生长习性品种花荚 脱落较少，无限结荚习性品种则较高。从脱落部位看，无限结荚 习性品种中上部花荚脱落较多，有限结荚习性品种则以下部脱落较多，同一植株上，分支的花荚比主茎脱落的多，而在同一花轴 上则以顶部花荚脱落多。