法律分析：造血干细胞移植术在重疾险中被列为豁免疾病，意味着在保险合同中，保险公司不承担由于该项手术所引起的医疗费用赔偿责任。这是因为该项手术属于高风险、高成本、高复杂度的医疗服务，常常伴随着严重的副作用和并发症。同时，该项手术的治疗效果和长期预后也存在很大的不确定性，因此，保险公司通常不会在重疾险中涵盖该项手术。

法律依据：

1.《保险法》第四章第二节第三十五条规定：“保险人和被保险人可以就本合同中的特定疾病或者医疗行为约定不承担责任。”

2.《重大疾病保险条款》中，将造血干细胞移植术列为豁免疾病之一，保险公司在该项手术发生时不承担医疗费用赔偿责任。

3.《医疗保险药品目录（2019版）》中将造血干细胞移植术列为特殊的医疗技术和服务，说明该项手术属于高风险、高成本、高复杂度的医疗服务之一。

综上所述，造血干细胞移植术在重疾险中被列为豁免疾病，是基于其高风险、高成本、高复杂度的医疗特性以及治疗效果和长期预后不确定性的考虑而制定的保险合同条款。