法律分析：

可以依照合同的约定向有管辖权的法院提起诉讼，追回相关的水电费。

对方不按期支付水电费，构成违约，违约较为严重的情况下，是可以解除合同的。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。