拖欠包工头工资有欠条可以直接去法院起诉。用人单位拖欠劳动者的工资，劳动者有三个途径可以要求支付工资：1、劳动者可以到当地人力资源和社会保障局劳动监察投诉；2、可以到当地人力资源和社会保障局劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资。如果未签订劳动合同，可以要求支付未签订劳动合同的双倍工资。如果是以拖欠工资提出的解除劳动关系，还可以要求支付经济补偿金。3、有欠条的，可以直接起诉到法院，要求支付欠条里的工资数额。公司拖欠工资有以下原因：1、公司经营不善，没有利润，到了每个月发放工资的日期，却发不出来。2、公司项目出了问题，导致多方面被波及，影响到工资的发放。3、个人获得收入太高，超出了老板的预期，不愿意及时发放。4、公司内部出了问题，资金链周转不过来，只能暂时延发工作人员的薪资。5、如果大部分人的工资都被拖欠，那就是公司财务状况出了问题，如果只是个别人的工资拖欠，那估计是想逼着离职。6、效益好的公司都不会拖欠工资，一般只有经营不善的公司才会拖欠工资。法律依据：《中华人民共和国劳动人事争议仲裁办案规则》第二十九条申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。第三十条仲裁委员会对符合下列条件的仲裁申请应当予以受理，并在收到仲裁申请之日起五日内向申请人出具受理通知书。第三十七条仲裁委员会应当在受理仲裁申请之日起五日内组成仲裁庭并将仲裁庭的组成情况书面通知当事人。第四十九条仲裁庭裁决案件时，其中一部分事实已经清楚的，可以就该部分先行裁决。当事人对先行裁决不服的，可以按照调解仲裁法有关规定处理。