法律分析：若盗窃的对象是现金或手机等有确定金额的东西，则一般会按照被盗窃的数量来定罪量刑。若盗窃的对象是动产或不动产，则一般会将其进行折价估算盗窃金额。若盗窃的对象是无体物，例如煤气、电力、天然气等，则也会对该对象进行价格评估。但家庭成员内部的盗窃，获得谅解的，一般不认为是犯罪，因此也不会再确定盗窃金额。

法律依据：第二百六十四条盗窃罪

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

第二百六十五条盗窃罪

以牟利为目的，盗接他人通信线路、复制他人电信码号或者明知是盗接、复制的电信设备、设施而使用的，依照本法第二百六十四条的规定定罪处罚。