猕猴桃的原产地是在中国。猕猴桃原产于中国的古老野生藤本果树,关于它的记载,最早出现在先秦时期的《诗经》中,中国各个地区叫作猕猴桃的植物有许多种,它们的野生种类分布范围非常广泛,包括北方的甘肃、陕西和河南,南方的两广地区和福建,西南的云南、四川和贵州,还有经过长江中下游流域的省份,其中长江流域的最多。猕猴桃是一种古老的植物,1979年在广西田东发现的中新世时期的猕猴桃叶片化石,距今已有2600万~2000万年。3000多年前中国的各类史书上已有猕猴桃的描述和记载。
我国是猕猴桃的起源中心,尽管世界各国对猕猴桃取用的名称不同,但都公认猕猴桃是直接或间接从我国的宜昌一带引去的。全世界共有63个猕猴桃种,其中59个种原产于我国。不论是种类、数量,还是在总蕴藏量上,我国均居世界首位。但是,我国猕猴桃曾长期处于野生状态,直到20世纪50年代,有关单位才开始进行不同程度的引种和资源调查工作。到70年代后期,我国逐渐开始了大规模的资源调查和单株选优工作。70年代末至80年代初各地才开始建园,将猕猴桃作为果树进行系统研究和规模化商品栽培。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。因它含有铬,有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体酸、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍。但是注意不能和黄瓜、动物肝脏、牛奶、虾、螃蟹等食物同食,以免影响养生效果,还可能引起食物中毒。