1、红梅象征品行高洁的隐士。疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏，这是林和靖最著名的诗句，他将梅花传神的写照描绘了出来。红梅是一个高洁的隐士，清和淡雅，又有着刚烈直肠的品格，不仅如此，南宋爱国诗人陆放翁咏梅的词《卜算子》里写道：“无意苦争春，一任群芳妒，零落成泥碾作尘，只有香如故。”借咏梅表现了诗人怀才不遇的寂寞和不论怎样受挫折也永远保持高风劲节的情操。

2、红梅象征欺霜赛雪的美人。 古人以红梅比喻美人的非常多，梅花欺霜傲雪，象征着美人的美丽和傲骨，如范成大的《雪后守之家梅未开呈宗伟》：“瑞雪再三白，南枝尚含情，定知司花女，未肯嫁娉婷。”《金凌志》有传说“宋武帝刘裕的女儿寿阳公主，日卧于含章殿檐下，梅花落于额上，成五出花，拂之不去，号梅花妆，宫人皆效之。”这将美人和梅花融为一体，展现出美人的英姿。