黑糯米黑豆小米可以一起打豆浆,具有补血养气,美容养颜的功效,有助于消化。
黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素等。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身,也可泡酒。
小米含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。所以,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料,而且纤维素少,质地较柔软,为骡、马所喜食,其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。
黑豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。