熬咸酱的配料：

1、奶油两大匙、洋葱末三大匙、蒜末两大匙、黑胡椒细粒三大匙、鲜奶油1大匙、水两碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒一大匙；

2、先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香；

3、加黑胡椒粒一起拌炒；

4、将水、鲜奶油和盐一起放入煮开；

5、起锅前用面粉水芶芡，再加一大匙威士忌酒即可。