拘留所和看守所的区别在于法律依据不同、性质界定不同。拘留所是国家行政羁押机关；看守所具有刑事羁押机关的性质、羁押的对象不同，拘留所羁押的对象是治安拘留的人以及法院决定司法拘留的人，看守所羁押的对象是依法被拘留、逮捕的犯罪嫌疑人。

《刑事诉讼法》第八十五条公安机关拘留人的时候，必须出示拘留证。拘留后，应当立即将被拘留人送看守所羁押，至迟不得超过二十四小时。除无法通知或者涉嫌危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪通知可能有碍侦查的情形以外，应当在拘留后二十四小时以内，通知被拘留人的家属。有碍侦查的情形消失以后，应当立即通知被拘留人的家属。