可以按照以下方式追讨拖欠货款：

1、尽量通过友好协商，促进双方就原借据达成还款协议。根据法律规定，在超过诉讼时效期间，双方就原债务达成的还款协议属于新的债权债务关系，应受法律保护；

2、如果双方无法协商，债权人可以考虑向对方发出收款到期通知。根据有关法律法规，超过诉讼时效期间，信用社向借款人发出催款期限贷款通知书，债务人在该通知书上签字或盖章的，应视为原债务的再确认，该债权债务关系应受法律保护。借款者的法律地位虽不一定等同于信用社，但借款者仍可考虑采取此措施；

3、如果贷款人在3年内向借款人主张权利，并有证据证明，将导致诉讼时效中断，诉讼时效将从中断之日起重新计算。尽管借方票据超过诉讼时效后不再具有法律约束力，但债权人可以通过其他方式中断或恢复债权债务的诉讼时效，如与债务人重新达成还款协议等。但是，可以采取的救济方法不多，风险很大。因此，债权人应注意借据的诉讼时效，防止借据过时。如果发生贷款纠纷，债权人应准备提起借据诉讼。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国民法典》

第六百七十八条借款人可以在还款期限届满前向贷款人申请展期；贷款人同意的，可以展期。