法律分析：在抵押担保纠纷中，当双方无法协商解决时，可以通过仲裁机构进行仲裁。仲裁的成本包括仲裁费、律师费、证据调取费用等，具体金额根据仲裁机构和案件的复杂程度等因素而定。

法律依据：

1.《仲裁法》第四十四条规定：“仲裁费用包括仲裁机构的收费和仲裁员的报酬。”

2.《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十一条规定：“当事人因诉讼需要支付的费用，包括律师费、诉讼代理人的报酬、公证费、鉴定费、证人、翻译、旁听、送达等费用。”

3.《最高人民法院关于审理抵押权纠纷案件适用法律若干问题的解释》第七条规定：“因处理抵押权纠纷发生的公证、鉴定、评估、律师、证人等费用，由败诉方负担。”

综上所述，抵押担保纠纷中法律仲裁的成本包括仲裁费、律师费、证据调取费用等，具体金额由仲裁机构和案件的复杂程度等因素决定。同时，败诉方需要承担相关费用。