办房产证时写一个人的名字，是不需要夫妻双方到场的。

如果只是房产证上办理一个人的名字，只要是购房合同上是一个人的名字，就可以在房产证办理时一块去办理，就不需要夫妻双方到场。

如果购房合同上是夫妻双方的名字，如果要办理一个人的名字就需有弃权书，否则可能是不会办理的因为办理房产证，主要是根据购房合同上的名字办理。

房产证购房者通过交易，取得房屋的合法所有权，可依法对所购房屋行使占有、使用、收益和处分的权利的证件，即《房屋所有权证》，是国家依法保护房屋所有权的合法凭证。

【本文关联的相关法律依据】

《中华人民共和国城市房地产管理法》

第三十六条房地产转让、抵押，当事人应当依照本法第五章的规定办理权属登记。

第三十七条房地产转让，是指房地产权利人通过买卖、赠与或者其他合法方式将其房地产转移给他人的行为。

第三十八条下列房地产，不得转让：

（一）以出让方式取得土地使用权的，不符合本法第三十九条规定的条件的；

（二）司法机关和行政机关依法裁定、决定查封或者以其他形式限制房地产权利的；

（三）依法收回土地使用权的；

（四）共有房地产，未经其他共有人书面同意的；

（五）权属有争议的；

（六）未依法登记领取权属证书的；

（七）法律、行政法规规定禁止转让的其他情形。

第四十一条房地产转让，应当签订书面转让合同，合同中应当载明土地使用权取得的方式。

第四十二条房地产转让时，土地使用权出让合同载明的权利、义务随之转移。

第四十八条依法取得的房屋所有权连同该房屋占用范围内的土地使用权，可以设定抵押权。