一、对方不按合同履行应该如何办？

对方不按合同履行的办法如下：

1.发出书面通知要求对方履行合同内容;

2.如果不想与对方合作，可以发出解除合同通知;

3.必要时要求对方承担违约责任;

4.如果希望对方履行合同，可以通过媒体曝光、发律师函等。

5.诉讼，要求赔偿。

二、合同纠纷的诉讼时效是多久

合同纠纷的诉讼时效是三年。

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条

向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

三、已履行完毕的合同能宣告无效吗

已履行完毕的合同能宣告无效。有下列情形之一的，合同无效：

1.一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益的；

2.恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益；

3.以合法形式掩盖非法目的；

4.损害社会公共利益；

5.违反法律、行政法规的强制性规定。

根据《民法典》第一百四十四条的规定，无民事行为能力人实施的民事法律行为无效。

第一百四十六条规定，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。

以虚假的意思表示隐藏的民事法律行为的效力，依照有关法律规定处理。

第一百五十三条规定，违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。

违背公序良俗的民事法律行为无效。

第一百五十四条规定，行为人与相对人恶意串通，损害他人合法权益的民事法律行为无效。