衢州是国内著名的旅游城市，连续两年入选过中国十大宜居城市，很多去衢州旅游的人想知道衢州有哪些特产?现在为大家盘点衢州十大特产，一起来看看吧。

1、衢州常山胡柚

2、常山山茶油

3、衢州椪柑

4、江山绿牡丹茶

5、龙游发糕

6、开化清水鱼

7、常山银毫

8、龙游黄花梨

9、龙游小辣椒

10、开化龙顶

衢州常山县的品种，由柚子和其他柑桔杂交而成，耐寒耐贮、大小适中、色泽金黄、甘中微苦、风味独特。能与美国西柚相媲美。

常山山茶油拥有两千多年的历史，长期作为皇朝的贡品，通过提炼野生山茶果获得的植物油，具有改善胆固醇含量、预防高血压、心血管疾病等功能，同时还能作为化妆品原材料和润肤护发功能。

椪柑也是衢州十大特产之一，拥有1400多年的历史，椪柑含有16中人体所需的维生素和微量元素，还能润肺止咳、促进消化等功效。

衢州江山市的特产绿牡丹，通过采摘、利用扇风烘叶炒制，达到独特的效果，保证牡丹茶的色泽翠绿、香味扑鼻。

龙游发糕始于明代，甜而不腻、糯而不粘，被称为江南一绝，象征着年年发、步步高，是馈赠亲友的佳品。

开化的十大名菜之一，将土生土长的草鱼放入锅中烧煮，加入紫苏、黄酒以及独特的调味料，直至烧开，味道鲜美、营养丰富。

常山银毫是被国家旅游局授予过名茶新秀证书的特色茶叶，富含蛋白质、氨基酸、生物碱和维生素等等，品质优异、质量稳定，能预防高血压、糖尿病、冠心病、肠胃炎等多种疾病。

龙游黄花梨是龙游县的特产，黄花梨肉脆汁多、气味芬芳，含有多种维生素，能起到清热润肺、化痰止咳的功效，也是用来降压减肥的必备水果。

龙游小辣椒是开胃助消化和御寒的必备食品，通经过传统工艺和科学配方支持的独特风味食品，口感脆嫩、咸甜适中，曾用于招待美国总统尼克松。

开化龙顶的主要成分有氨基酸、生物碱、色素、维生素等，能帮助消化、提神醒脑、预防各种疾病和抗辐射功能。