本人工资一般参照本人受伤前12个月平均工资，如果无法确定就参照当地社平工资。住院治疗期间的伙食费按照单位出公差伙食补贴的70%。护理费得有医院出具的需要护理的证明。如果由护工护理的出具护理费发票就行，如果由家属护理的出具家属的工资证明，如果以上两项都没有则护理费最低不得低于当地最低工资。

《社会保险法》第三十八条因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用；（二）住院伙食补助费；（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费；（四）安装配置伤残辅助器具所需费用；（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费；（六）一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴；（七）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金；（八）因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金；（九）劳动能力鉴定费。