一、啤酒开了放冰箱第二天还能喝吗

将啤酒在冰箱中放置两天后仍可以喝，但是它的味道不好并且失去了新鲜度和醇厚。

二、啤酒没喝完怎么办

1.桶装啤酒，桶装啤酒的保存方法相对简单，只要将其密封好并放在阴凉，干燥，恒温恒湿的地方即可。

2.打开瓶子时，使用钥匙或螺丝刀轻轻撬开瓶子盖。当酒没有冲完时，将瓶盖压成正方形，然后将其按在瓶口上，以牢固地密封瓶。

3.首先切一小片保鲜膜以密封啤酒瓶，然后盖上原始啤酒瓶，注意，打开酒瓶盖时，请慢慢松开侧面，不要损坏酒瓶盖。

4.打开啤酒后，如果要等待第二天喝酒，可以用纸巾或塑料袋盖住瓶子的嘴，然后合上原盖。放入冰箱，只要瓶子的嘴不放风，或使用葡萄酒软木塞将瓶盖紧，这些方法可以确保啤酒在一到两天内不会变质。新鲜啤酒中含有活酵母，在高温下容易腐烂变质。因此，应将啤酒存放在低于15°C的通风阴凉处，最佳温度约为0°C，这样可以使啤酒中包含的泡沫达到最大。

5.罐装啤酒，用保鲜膜密封罐的嘴，然后将其放入冰箱中进行存放。它可以再存储一两天。

三、瓶装啤酒能保存多久

啤酒的度数低且容易变质，因此通常将其包装在黑酒瓶中以减少光线照射。瓶装啤酒的保存期限一般为半年，开瓶后最好一次饮用，以免影响二氧化碳逸出的味道。如果您在打开瓶盖后仍无法饮用，请尝试在3天内饮用，但建议不要隔夜饮用。

由于啤酒的原料是麦芽和啤酒花，它们都是高活性的多酚，因此长期储存后很容易与蛋白质结合，破坏了啤酒的营养成分，使葡萄酒变得浑浊无味。即使您喝了，味道也会变得不纯净。同时，啤酒的味道被破坏后，苦味会增加，泡沫会减少，二氧化碳会消失。