寿司是日本的一种传统美食，也是日本当地人最喜欢的传统美食之一。在古时候，寿司是用米和盐腌制咸鱼而成的，经过时间的演变，成为了如今大家常见到的寿司模样。现在的寿司口味较多，口感都非常的好，深受大家的喜爱。那么今天就带大家了解一下寿司是用的什么鱼仔?

一、寿司是用的什么鱼仔

寿司是用的什么鱼仔这个话题，其实我们都非常的关注。其实寿司里面用的鱼仔有很多种，如三文鱼，金枪鱼，鳗鱼，鲭鱼，鲷鱼、墨鱼、鲣鱼、红鱿鱼、红肉旗鱼、枪鱿鱼、鱿墨鱼等。除了娱乐以外，还可以用菠萝、北极贝、海胆、黄瓜、胡萝卜、海带、紫菜、肉酱、肉松等来制作寿司。

二、寿司的热量高吗

寿司的热量高不高，具体是要根据制作寿司的材料而定。如果说制作的寿司是肉类鱼类比较多，那么寿司的热量也会相对较高，若制作寿司时使用的是蔬菜类，那么制作出来的寿司相对于来说热量会相对较低。所以寿司的热量是根据制作寿司的材料而定，不能一概而论。

三、寿司的口味有哪些

寿司的口味其实有很多种，有酸、甜、辣、咸、苦等。寿司的种类有很多，其制作方法也有所不同，分为茶巾寿司、军舰寿司、手握寿司、稻荷寿司、手卷寿司、棒寿司、变形寿司、箱寿司、花式寿司、蛋糕寿司、创意寿司等。在根据用料的不同，寿司的名字也分为很多种，如青柳寿司、金枪鱼寿司、三文鱼寿司、乌贼寿司、紫菜寿司、午餐肉寿司、海苔年轮寿司卷、花寿司、小黄瓜鱿鱼醋寿司、香煎嫩鸡寿司卷等。

现在寿司除了日本当地人的喜爱以外，还在全球各地也十分的流行，经过时间和人土风情的的演变，寿司的种类味道，样式也多不胜数。现在的寿司不仅仅是可以饱腹的食物，它还成为了一种精妙的艺术，在享受无穷无尽的美味时，还可以欣赏它那精致的外观。