一、空气炸锅可以在使用过程中打开吗

可以的。

在使用空气炸锅的过程当中，是可以将空气炸锅当中的锅，从机器当中抽出来的。因为有的食物在炸的过程当中需要翻身，比如炸翅根，炸鸡翅，炸薯片，炸薯条等等。所以在中途可以将空气炸锅当中的锅抽出，然后将食物翻一个面，再放回去继续开始炸。但是每一个炸锅的结构不同，所以具体在使用的时候，要详细的看好说明书，规范操作。

二、空气炸锅可以制作哪些食物

1.薯条

平时大家爱吃的薯条，用空气炸锅就可以做。首先准备好土豆，将它去皮切成条，然后放到水里，把淀粉洗干净，加入一些油和盐，胡椒腌制一下，放入冰箱速冻半小时左右。然后就直接准备锡纸，把锡纸裹在空气炸锅的锅里面，把土豆条倒进去，然后220度炸40分钟左右就可以炸好了.

2.炸鸡翅

鸡翅首先要先把它划成花刀，然后用香料进行腌制。腌制好之后直接放到空气炸锅当中去，如果锅底上铺上一层锡纸，则效果更好。由于鸡翅肉质会比较厚，而且中间有骨头，所以需要在220度左右的温度先炸20分钟，然后把它打开，翻一个面刷上一些蜂蜜，继续塞回到空气炸锅当中，再炸20分钟，这样做出的鸡翅才会好吃。

3.炸馒头

平时如果想改善一下口味，将馒头炸着吃，其实用空气炸锅也可以完成。空气炸锅并不是说一点油都不能放，由于馒头比较干，所以建议大家用刷子在馒头表面，刷上薄薄的一层油，然后直接放入到空气炸锅当中，温度不用太高，180度炸10分钟就可以了.

用空气炸锅其实可以做很多美食，既好吃，就像从油锅里炸出来的口感一样，但又不需要放油，吃着更加放心安全一些。所以小伙伴可以去超市买上一个空气炸锅，然后制作美食，相信用过一次之后，就会对空气炸锅爱不释手了。