自助餐有些人是抱着吃回本的心态去的，但是大部分其实是做不到的，自助餐更大的乐趣是品尝不同的食物，那么，自助餐到底能不能吃回本？自助餐一定要吃回本吗？下面小编就带来介绍。

　　99%的人是吃不回本的，能吃回本的都是大胃王，吃自助吃个开心快乐，而不是为了回本扶墙进扶墙出，要是撑坏了身体，得不偿失。

　　买的没有卖的精，自助餐厅套路多，食材成本低，这才是盈利的最终因素。

　　自助餐38元一位，68元一位，里面有很多牛羊肉，还有很多海鲜，如果一直吃牛羊肉和海鲜，肯定是要赔钱的，那么自助餐厅到底怎么实现盈利呢？

　　想要实现盈利很简单，首先必须尽可能降低食材成本，然后就是要有套路。食材成本低，主要是来源不正常！

　　自助餐厅里最贵的就是牛羊肉了，如果是正宗的，肯定是限量供应了，每次需要排队。

　　如果羊肉串和牛排不是限量供应，而是让客户随便吃、随便拿的，那么问题就比较大了，很可能是以假乱真，各类科技与狠活儿。

　　自助餐的乐趣在于可以选择多种多样的菜肴，而且吃得自由，没有太多进餐程序规则限制，在一个宽松的环境下吃东西，这是一个特别好的放松的机会。

　　至于说，考虑回本的话，自助餐还真不是一个好选择了，对饭量正常的朋友来说，那是肯定回不了本，高油脂，高淀粉的食物，一下子就能把人夯实，如果再多喝了点饮料，那就更无法回本了。

　　如果要以牺牲自身的健康为代价，那我宁愿不想吃回本。吃回本对身体的伤害早就超过自助餐的钱了，可能当时心里是满足的，但是身体需要很长时间的恢复才可以。

　　在商业方面来说，基本上大多数的人都回不了本，毕竟大胃王也只是少数的存在，要不然自助餐如何赚钱呢。吃的开心就好，如果非得给享受美食加上限制，那么就不能享受生活了。

　　1.我们想要健康的饮食习惯，不要突然暴饮暴食，吃到八分饱就离开餐桌。

　　2.吃不含任何淀粉的生蔬菜、特级初榨橄榄油烹调的熟蔬菜，每周1～2次。

　　3.细嚼慢咽，把嘴中的食物咀嚼到液体状再下咽。