法律分析：债权转让时，保证抵押物的安全是非常重要的事情，能避免不必要的纠纷。在债权转让的过程中，双方可以采取以下措施来保障抵押物的安全：（1）在转让协议中明确标明抵押物的名称、数量及规格；（2）约定抵押物的保管人，确保抵押物的妥善保存；（3）采取抵押物的保险措施，缓解可能出现的风险问题；（4）进行拍卖、变卖等处置抵押物的行为时应遵循有关法规，确保抵押物的最大化利用。

法律依据：

1.《中华人民共和国担保法》第三十三条：担保人和债权人可以协商约定担保物的保管和处分问题。

2.《中华人民共和国物权法》第一百零三条：物权人可以就财产物协议规定他人担保其取得该财产物的权利；担保物的保管、监督和处分等问题，由协议另行规定或者按照有关规定执行。

3.《中华人民共和国合同法》第二十六条：当事人应当根据合同的性质、交易习惯和诚信原则履行以下义务：（一）保管标的物；（二）对标的物进行检验、鉴定等必要的处理；（三）保障标的物的安全和完整。

以上是关于如何保证债权转让中抵押物的安全的法律分析和依据。