饼类美食是传统食物之一，也深受广大人民的喜爱，而且饼类美食种类比较丰富丰富、口味更加多样化，全国各地饼的制作方法也各具特色。那你知道现在什么饼最火？今天小编为你们带来了国内最受欢迎的5种饼，快来一起看看吧。

首先，我们来说一说第一种早餐饼，它就是手抓饼，现在很受年轻人的喜爱。很多人都爱吃，它是用油和面粉团做得，把它揉搓成一个团子，放在铁板上反复煎制。记得，以前上学的时候爱吃手抓饼，就等着老板做，他做的特熟练，几分钟一个，你会看到一个个金黄的饼就那样出锅了，热腾腾的，很香，它吃起来可能会有点油，但是却很酥脆，闻着你就开始流口水了，吃完以后有一种想吃第二个的冲动。喜欢早餐吃饼的朋友可以买来尝尝。

在各种街头小巷子里都有卖煎饼果子的，而且外国人也非常喜欢吃，在中国吃了还要学会，在他们国家卖，在国外也很受欢迎，里面有鸡蛋、脆饼、生菜这三个是标配，像火腿、鸡排、鸡柳、蟹排、蟹棒等等都是另外加的。

中国所有的小吃街，都有鸡蛋灌饼这道美食。所谓鸡蛋灌饼，先要做好饼，煎制的时候保证饼中能有空间，灌进去鸡蛋液，然后又香又嫩的鸡蛋灌饼，随着它的香味就出锅了，吃起来唇口留香，再来点辣椒、榨菜，那味道真是吃不够。

酱香饼的特点是以香、甜、脆为主，这种酱香饼曾经火遍了全国的大街小巷，它与千层饼相似，虽然口味单一，但却赢得了不少人的喜爱，曾经购买酱香饼需要排长长的队伍，在大街小巷、校门口、小吃部等等都能看到酱香饼的身影，这种饼还被称作“中国披萨”。大多数人都非常喜欢这种饼，因为吃起来口感酥脆，有一种说不出的美味，不论是儿童还是大人，都是非常喜爱这种饼，因此一些人为了购买此饼而排出了长长的队伍。

它的外皮就是一张普通的面皮，看似没有什么亮点，其实内里大有乾坤，数十层的面皮层层相间，中间蓬松酥香。在烙熟出锅后，它的外皮酥软，内里酥脆可口，口感十分丰富。而且，因为食材里面添加了海苔碎，外皮还撒上了白芝麻，千层饼的香味就愈发诱人，令人无法抗拒。