产妇必吃的12种蔬菜

1.莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

2.海带

海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

3.金针菜

金针菜里边带有很多的蛋白和矿物磷和铁、带有多种营养元素，营养丰富、味儿也很美味，熬汤是最好是的，孕妇在月子期非常容易出现下腹疼痛、小便不畅，脸色苍白、睡眠质量躁动不安等，金针菜有利于清除这种病症。

4.胡萝卜

胡萝卜里面有多种维生素，产妇吃了之后可以催乳，乳汁让孩子喝了之后，胡萝卜的营养物质也会剪接传给孩子，让孩子的身体更加健康。

5.莴苣

莴苣含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

6.黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。

7.黄花菜

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。

8.紫甘蓝

含有大量的有机碱，利于刺激准妈妈们的味觉神经，可增加食欲促进胃肠蠕动起到消化作用。紫甘蓝也含有大量的膳食纤维等营养成分，可预防便秘。

9.芥蓝

芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维，能防止便秘。同时还有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。

10.菠菜

菠菜含有丰富的皂角苷和良质的纤维素，可以滋润好肠道，有助于消化，身体排毒，从而有效预防产后便秘。菠菜富有丰富的铁元素，可以为身体补血，有效预防缺铁性贫血。产后分娩后，身体需要适当的补血，少量食用菠菜是不错的选择。

11.番茄

番茄也是一种营养丰富的蔬菜，番茄有多种功效，它可以促进消化，还可以调节肠胃。番茄还具有抗衰老、降低心血管疾病的作用。女人在坐月子期间，多吃番茄有好处，不过，一定要注意食用量，一次不要吃太多了。

12.豌豆

豌豆含有较为全面和均衡的营养，豌豆具有清热、解毒以及利尿的功效，特别是针对产后乳汁分泌不足的女性，豌豆有非常明显的作用；另外豌豆中含有丰富的膳食纤维，可以有效预防女性产后便秘以及痔疮的发生，适当的吃一些豌豆有利于维持肠道的健康。