本文介绍了在购买发霉食品时应该如何维权。首先，需要查看食品的生产日期、生产批号和保质期。如果这些信息缺失或者已过期，可以向购买商协商赔偿。如果确认食品是在保质期内发霉，可以凭购物发票要求赔偿。赔偿金额应为购买价格的十倍或者损失三倍，但最高不超过一千元。

法律分析

我们需要先查看该食品的生产日期或生产批号以及保质期，如果这些都没有，确认是在保质期内发霉的话，可凭购物该食品发票到购买商协商赔偿维护消费权益，可以向生产者或者经营者要求按购买价格的十倍或者损失三倍的进行赔偿金，一般增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。

拓展延伸

食品保质期内发霉的赔偿方法

根据《中华人民共和国食品安全法》第四十八条规定，食品保质期内发霉的赔偿方法应按照以下步骤进行：

1.首先，消费者应当与经营者协商处理。如果消费者与经营者已经达成协议，则按照协议的约定履行。

2.如果消费者与经营者未能达成协议，则可以向当地食品药品监管部门进行投诉。食品药品监管部门应当及时处理，并依法进行调查处理。

3.如果消费者认为自己的权益受到了侵害，可以向人民法院提起诉讼。

根据以上法律规定，食品保质期内发霉的赔偿方法是比较明确的。在处理过程中，应当遵循依法、公正、公开的原则，保障消费者的合法权益。

结语

在购买食品时,务必查看生产日期、保质期等信息,以确保食品的新鲜度和安全性。如果食品已经过期或发霉,应立即停止使用并联系购买商家协商赔偿。根据相关法律法规,商家应当承担相应的责任,消费者则有权利获得赔偿。如果赔偿金额不足1000元,可以向相关部门投诉或寻求法律支持,维护自己的合法权益。

法律依据

《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。