兼职工资拖欠不给的，可以通过劳动监察投诉、劳动仲裁、法院起诉或申请支付令等方式讨要工资。根据《劳动争议调解仲裁法》，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

法律分析

兼职工资拖欠不给的，可以通过以下几种方式讨要工资：

1.向劳动监察大队投诉。用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

2.劳动仲裁。发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

3.向法院起诉。劳动者有欠条的，可以携带身份证、户口本、欠条、起诉状及副本向法院提起民事诉讼，法院判决用人单位支付欠款，但是单位仍不支付的，劳动者可以自判决书规定的期限届满后两年内向法院申请强制执行。

4.用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。

【法律依据】

《劳动争议调解仲裁法》第九条，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。

拓展延伸

兼职工资拖欠，法律保护与救济措施

当兼职工资被拖欠时，您可以采取法律保护与救济措施来维护自己的权益。首先，您可以与雇主进行沟通，明确要求支付拖欠的工资，并保留相关证据。如果雇主仍不履行义务，您可以寻求劳动仲裁或劳动争议调解机构的帮助，他们可以协助您解决纠纷。如果仲裁或调解未能解决问题，您可以向劳动监察部门举报，他们将进行调查并可能对雇主采取行政处罚。此外，您还可以寻求法律援助，咨询专业律师以了解是否有进一步的法律救济途径。记住，保留所有相关证据是解决兼职工资拖欠问题的关键。

结语

通过劳动监察投诉、劳动仲裁、法院起诉以及申请支付令等方式，您可以维护兼职工资拖欠问题。首先，向劳动行政部门投诉，依法处理违规行为。其次，申请劳动仲裁解决劳动争议，如不满意裁决可向法院提起诉讼。此外，您还可以申请强制执行，确保单位支付欠款。根据《劳动争议调解仲裁法》第九条，劳动行政部门应依法处理拖欠工资情况。在维权过程中，保留相关证据非常重要。如有需要，建议咨询专业律师以获取更多法律救济途径的信息。

法律依据

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章劳动合同的订立第二十二条【服务期】用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。

劳动者违反服务期约定的，应当按照约定向用人单位支付违约金。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。用人单位要求劳动者支付的违约金不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。

用人单位与劳动者约定服务期的，不影响按照正常的工资调整机制提高劳动者在服务期期间的劳动报酬。

中华人民共和国劳动合同法（2012修正）：第二章劳动合同的订立第二十五条【违约金】除本法第二十二条和第二十三条规定的情形外，用人单位不得与劳动者约定由劳动者承担违约金。