法律分析:

政府欠工程款不给可以与政府对工程欠款进行协商，达成还款协议；可以请求追债公司的帮助；可以要求政府提供按期付款的履约担保；可以到政府所在地或工程地的人民法院提起诉讼。

法律依据:《《中华人民共和国民事诉讼法》》第一百二十二条

起诉必须符合下列条件:

（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

（二）有明确的被告；

（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；

（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。