山西老白汾42度是一款以山西大曲酿制而成的白酒，是山西老白干系列中的一款。其以黄米、高粱和小麦为主要原料，使用传统工艺，经过多次蒸、酿、陈等工序而成。具有清香优美、口感浓郁、回味悠长的特点，是山西地区传统的名优白酒之一。