1. 徽州酥饼:以白芝麻、糖、油、面粉为主要材料,酥软可口,外表金黄色,是徽州地区的传统小吃。
2. 牛肉汤面:徽州地区的特色面食,用软硬适中的面条煮配以独特的牛肉汤,在冬天很受欢迎。
3. 芜湖鱼丸:芜湖地区的特色小吃,鱼肉做成的馅料隔水蒸熟之后捣成泥,再制成丸子,口感鲜嫩,味道鲜美。
4. 和县豆腐:和县地区的传统小吃,豆腐口感柔软,搭配酱料和皮蛋、鸭蛋、豆干等配料,味道浓郁。
5. 合肥包子:以猪肉、韭菜、香菇等为内馅,面皮薄而有弹性,蒸出后色香味俱佳,是合肥地区的特色小吃。
6. 巢湖蟹黄酥:以蟹黄为主要原料制成的小吃,口感酥脆可口,巢湖地区的特色美食。
7. 安庆鸭汤饭:安庆地区的传统饮食,将熟软的鸭肉剁成细碎的肉末,与米饭搭配,加上鸭汤,味道鲜美。
8. 六安蒸饽饽:以米面、豆腐皮、肉末、小葱为主要原料,蒸出后口感柔软,是六安地区的特色小吃。