斯托利伏特加是一种俄罗斯传统的蒸馏酒,以50度至100度宽范围内的酒精含量为特点。它的酒精含量极高,大约为38%左右,这也是它的主要特点之一。斯托利伏特加的原料是白麦芽或小麦,有时还会添加一些谷物或生物质,生产过程经过多次蒸馏和过滤。
斯托利伏特加因其原始的制作方式得名,该方法中,酒精必须至少经过四次蒸馏,以确保其极致的纯度和质量,这也是其最为重要的特点之一。字面上翻译,“斯托利伏”意为“蒸馏”或“炼制”,加上“卡”这个单词,则意味着“吸取精华的蒸馏酒”。
斯托利伏特加是世界上最受欢迎的酒之一,它以其清澈的口感和浓郁的香味而闻名。通常情况下,斯托利伏特加被认为是一种单纯的酒,但是如果加上一些其他的混合饮料,则可以制成一些独特的鸡尾酒。