雨林古树茶板栗是一种特殊的茶叶和栗子组合的小吃，主要原料是用雨林古树叶制成的茶叶和鲜嫩的板栗。制作过程包括将板栗煮熟后剥壳，将茶叶挤出汁液后涂在板栗上，然后用烤箱烤制至金黄色即可。

这种小吃的原材料来自云南等地的雨林地区，因为雨林土质肥沃，环境湿润，所以雨林古树的茶叶味道独特、芳香四溢。板栗则是当地的特色水果之一，深受当地人民的喜爱。

雨林古树茶板栗的味道属于茶香和坚果香两种的混合，茶香清新怡人、回味悠长，板栗则带有浓郁的坚果香气和柔软的口感，两者搭配起来却又有一种独特的风味。这种小吃营养丰富，不仅有茶叶中的多种物质和板栗所含的营养成分，而且口感独特，很适合作为点心或者晚餐时的小吃享用。