英式下午茶是英国文化的一部分,通常在下午3点至5点之间,人们会享受一杯茶、糕点、三明治和小点心。这是英国社交和家庭聚会的一种传统方式。
下午茶通常包括:
1. 茶:通常是混合茶或红茶,用奶和糖调味。
2. 糕点:饼干、蛋糕和沙拉饼干等甜点,通常搭配果酱或奶油。
3. 三明治:经常采用薄薄的面包片和不同种类的馅料。最经典的三明治之一是“熏三文鱼三明治”。
4. 甜点心:轻盈的小点心,如夹心饼干、松饼和法式玛德琳饼。
传统的英式下午茶也会加入其他小吃如:薯片、面包卷、果仁等等。
下午茶的传统礼仪要求使用精致、高贵的餐具,如瓷器茶具、银质茶壶和餐具。对于女人,她们可能会穿着漂亮、轻盈的裙子和戴上小礼帽。
英式下午茶不仅是一种美食体验,也是一种社交活动和家庭聚会的方式。它是一种悠闲、舒适的生活方式,值得一试。