材料:
-1杯无糖葡萄汁
-半杯水
-1/4杯糖
-2包无味明胶
-葡萄、薄荷叶作装饰
步骤:
1.在小锅中,将无糖葡萄汁和水混合在一起,加热至沸腾。
2.慢慢地将糖加入葡萄汁和水混合物中,搅拌直到糖完全溶解。
3.将无味明胶包裹在细网布中,将其放入热的葡萄汁混合物中,搅拌一分钟直至明胶完全溶解。
4.将葡萄糖水混合物倒入果冻模具中。如果你没有果冻模具也可以用小杯子替代。
5.放入冰箱,等待至少2-3个小时直至果冻凝固。
6.将果冻倒出来,用葡萄和薄荷叶作为装饰即可享用。
提示:
-可以按照个人口味不同来调整糖的用量
-为了让果冻更有果汁味,可以添加适量柠檬汁。
Enjoyyourgrapejelly!