陈一凡茶叶百科

2024-08-30 20:18:17

陈一凡茶叶是一种著名的中国茶叶,产于福建安溪县陈氏祖传茶艺馆所在地,被誉为“中国大红袍第二”。其外形扁平,色泽墨绿,香气独特,滋味浓郁,甘鲜爽口,且耐冲泡。

陈一凡茶叶的制作采用传统的手工工艺,选用当地高山乌龙茶树品种制作而成。采茶时需要挑选嫩度恰当的茶芽与叶子,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工序才能成品。陈一凡茶叶具有高温烘焙、低温火乌、百年长存的特点,其香气和口感因此十分独特。

陈一凡茶叶在国内外享有较高的声誉,在2011年“全球乌龙茶博览会”上获得金奖,并被指定为“G20杭州峰会”专供茶叶,成为中国茶叶文化的代表之一。