日照绿茶是指产自山东省日照市的绿茶。日照市位于中国东部沿海地区，气候温暖湿润，土地肥沃，适宜茶树生长。日照绿茶以其独特的清香、甜润、滋味鲜爽而闻名于世，是中国十大名茶之一。日照绿茶主要品种有碧螺春、毛峰、翠芽等。