速溶茶的缺点包括：

1.营养价值低：速溶茶经过高温处理和加工，其中一些营养素可能会流失，因此其营养价值不如新鲜茶叶。

2.含有添加剂：为了使速溶茶更容易溶解和保存，经常会添加一些化学物质、防腐剂、味精和糖等。这些添加剂可能对健康有害。

3.茶味偏淡：速溶茶的香气和味道不如新鲜茶叶浓郁。

4.易受潮：速溶茶含有少量水分，因此容易吸湿，所以保存不好会影响口感和品质。

5.价格高：速溶茶制作成本较高，因此价格往往比普通茶叶贵，特别是高档茶品。

6.环保问题：速溶茶产品往往使用单次用量包装，这会带来一些环境问题。