雪芽是一种以白毛茶为原料制作的茶，产自中国福建。它的外观呈现白毛覆盖的嫩芽，因此得名雪芽。雪芽茶具有清香高雅、口感鲜爽、汤色淡黄等特点。它的质量取决于茶叶的品质和制作工艺，因此并不是所有的雪芽茶都一定是好茶。

所以，雪芽茶是否好茶取决于具体的茶叶品质和制作工艺。只有品质优良、经过精心制作的雪芽茶才可以被认为是好茶。在选购雪芽茶时，可以观察茶叶的外观，嗅闻香气，品尝口感，了解茶叶的采摘时间、产地和加工方法等信息，这些都可以帮助判断雪芽茶的质量。

总结来说，雪芽茶在茶叶界算是一种质量较高的茶品，但是否被认为是好茶要根据具体的品质和制作工艺来判断。