1.茶材选择：应选择优质的花草茶材，如菊花、玫瑰、苏花等。茶材应干爽，无异味、霉变等。

2.打泡方式：代用茶的泡法与普通茶不同。代用茶应该洒入杯中，用开水冲泡，等待2-3分钟后待冷却后饮用。

3.水温掌握：代用茶的水温需要掌握得当。一般来说，水温应控制在80℃以下。

4.时间控制：代用茶的时间控制也需要掌握得当。泡代用茶不可过久，一般来说，2-3分钟就可以饮用了。

5.清洗杯子：代用茶饮用后，要及时清洗杯子，避免留下异味影响下一次的饮用。

6.用途与禁忌：代用茶虽然有很多好处，但也有一些使用时需要注意的禁忌，如孕妇、忌荤食等。使用代用茶时应根据个人情况选择，切勿盲目使用。