都匀毛尖是一种中国茶叶，因为其独特的产地和制作工艺而闻名。都匀毛尖茶的典故与其产地都匀市的历史有关。

都匀市位于贵州省黔南布依族苗族自治州，是贵州茶叶的重要产地之一。都匀毛尖茶始于明朝嘉靖年间，传说当时都匀窑窑主陈天炳为了向皇室献茶，特意烘制了一批优质的毛尖茶。

当他准备献茶时，窑中出现了一场火灾，他不得不放下茶叶去灭火。当他赶回来时，他发现茶叶已经变成了焦炭，他很失望，但为了表达诚意，他仍然将这些茶叶献给了皇室。

皇室尝了这个烧焦的茶叶后，却觉得其香味独特，茶汤清澈，滋味醇厚，口感特别好。从此，都匀毛尖茶便因独特的风味受到了皇室的喜爱，也逐渐被人们所认知。

这个典故也成为了都匀毛尖茶的一个重要背景故事，使之更加有名。如今，都匀毛尖茶以其独特的品质和历史典故成为了中国重要的名茶之一。