碧螺春是一种绿茶，而红茶则是经过发酵处理的茶叶。碧螺春不适合制作成红茶，因为它的发酵程度较轻，口感清爽，喝起来带有花香和草香。而红茶则具有浓郁的色泽和口感，通常带有甜和苦的味道。因此，将碧螺春做成红茶不符合其特点和传统的制作方法。