都匀毛尖是一种产自贵州都匀县的绿茶，冲泡的方法如下：

材料：- 都匀毛尖茶叶- 开水

步骤：1. 将适量的都匀毛尖茶叶放入茶杯或茶壶中。2. 将开水烧至80-85℃的温度。3. 等待开水冷却至85℃左右，然后倒入茶杯或茶壶，浸泡茶叶。4. 第一次冲泡的时间不宜过长，大约为10-20秒，水温不宜过高，否则容易损坏茶叶的精华。5. 将冲泡好的茶水倒入茶杯中，开始品尝。

如果喜欢浓郁的口感，可以尝试多冲泡几次，每次的浸泡时间可以稍微延长一些。同时也可以根据自己的口味加入适量的白砂糖或蜂蜜来调味。