甜汤羹是一道常见的甜品，制作简单，口感丰富。以下是几种常见的甜汤羹的做法：

1. 红豆汤羹：材料：红豆、白糖、糯米粉、水。做法：1）将红豆洗净，放入锅中加水煮开，小火煮约1小时，至红豆煮烂。2）将煮烂的红豆捣成泥状，加入糯米粉搅拌均匀。3）将混合物倒入锅中加水搅拌煮开，加入适量白糖调味即可。

2. 桂花汤羹：材料：桂花、白糖、淀粉、水。做法：1）将桂花用水泡一段时间，然后过滤掉花瓣，取得桂花水。2）将桂花水倒入锅中，加入适量白糖搅拌均匀，再加热至糖溶解。3）将淀粉加入适量水中溶解，倒入锅中搅拌均匀，煮开至变浓稠即可。

3. 芒果汤羹：材料：芒果、牛奶、白糖、淀粉、水。做法：1）将芒果剥皮去核，切成小块。2）将芒果块放入搅拌机中，搅打成泥状。3）将泥状芒果倒入锅中，加入适量牛奶和白糖，煮开。4）将淀粉加入适量水中溶解，倒入锅中，搅拌均匀，煮开至变浓稠即可。

以上是几种常见的甜汤羹的做法，你可以根据个人喜好选择不同的口味和材料进行尝试。