猪脾煲汤是一道营养丰富的汤品，以下是它的做法：
材料：1. 猪脾：适量2. 枸杞：适量3. 生姜：适量4. 鲜花菇：适量5. 细盐：适量6. 食用油：适量
步骤：1. 将猪脾放入锅中，加入足够的水，盖好锅盖，用中火煮沸。2. 煮沸后继续炖煮20分钟，期间可以撇去浮沫。3. 将锅中的水倒掉，用清水将猪脾冲洗干净。4. 冲洗干净的猪脾切成薄片，备用。5. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入薄片猪脾煎至两面金黄。6. 加入适量的生姜和鲜花菇，炒匀。7. 加入足够的清水，大火煮沸后转小火继续炖煮30分钟。8. 在最后5分钟加入适量的枸杞，炖煮至枸杞变软。9. 最后加入适量的盐，根据个人口味调节。10. 关火，汤品可以在炖煮一会儿让味道更加入味。
现在，你可以享用美味的猪脾煲汤啦！