鱿鱼粉丝汤的做法如下：

所需食材：-鱿鱼（约200克）-粉丝（约50克）-鸡汤（约500毫升）-青菜（如菠菜或小白菜，适量）-葱姜蒜（适量，切末）-盐和胡椒粉（适量）-生抽（适量）-香菜（适量，切碎，可选）

步骤：1.鱿鱼清洗干净，剁成小块备用。2.将粉丝用冷水浸泡至软化后切断备用。3.锅中倒入适量的油，用中小火烧热，加入葱姜蒜末炒香。4.放入鱿鱼块翻炒几分钟，直至变色。5.倒入鸡汤，加入粉丝，大火煮沸，然后转至小火煮约5分钟，直至粉丝煮熟。6.加入适量的盐、胡椒粉和生抽，调味并煮1-2分钟。7.最后加入青菜，煮至青菜变软即可。8.装盘前，可根据个人喜好撒上香菜碎作为装饰。

现在，你可以享用美味的鱿鱼粉丝汤了！