海带芽汤是一道常见的汤类菜品，主要材料是海带和芽菜，下面是一种海带芽汤的制作方法：

所需材料：-海带：适量-芽菜（如豆芽、莴苣芽等）：适量-瘦肉或鸡胸肉：适量-姜片：适量-鸡精：适量-盐：适量

步骤：1.海带用清水泡发，泡发时间根据海带的硬度而定。泡发后切成长条状备用。2.瘦肉或鸡胸肉切成薄片备用，姜片切成细丝备用。3.在锅中加入适量清水，放入瘦肉或鸡胸肉片和姜丝，煮至肉片变色后将海带放入，继续煮5分钟。4.加入芽菜，继续煮3分钟。5.最后加入鸡精和盐，根据个人口味调节调味品的用量即可。6.汤煮好后即可关火，装盘食用。

温馨提示：海带不宜过多，以免影响口感。煮汤时火候不要过长，以保持海带和芽菜的爽脆口感。